Het Centre Ostréicole ligt tussen Leucate Plage en Port Leucate, niet ver van de naturistendorpen.
De oesters van Leucate, die wordengekweekt en geoogst in het Etang de Leucate – Salses, hebben een unieke smaak. Deze cultuur begon in de jaren 60. Aanvankelijk gevestigd in Caramoun, verhuisde het oestercentrum in 1974 naar Grau de Leucate.
Boot van de oesterkweker in de grau bij het oestercentrum




























